Midsommarmaten

Det var meningen att jag skulle stå för middagen denna midsommarafton. Detta var den tänkta menyn:

Välkomstdrink: Svartvinbärsdrink

Förrätt: Skagenvåffla

Huvudrätt:
Tapas med enrisrökt filé, kallrökt skinka, parmesan-salami, chorizo, grillad kyckling, rökt Gouda och fetaost. Frittata med soltorkade tomater. Vitlökschampinjoner, coleslaw, sallad på rostad paprika och ruccola. Mustiga potatisar

Efterrätt: Marängtårta med jordgubb och blåbär

Tilltugg: Ostpinnar med chili, Västerbottensflarn, minipizzor med tomat, skinka, svamp, turiksk yoghurt

Drycker: San Miguel  (nr 1585), Cicero Bianco (nr 2392), diverse öl och cider, lättdryck